Entre los productos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que han experimentado una bajada de precio en septiembre con respecto al mismo mes de 2024 destaca el litro de aceite de oliva, hasta un 43% menos de media. Por su parte, las patatas acumulan una bajada del 18,4% y los champiñones laminados del 0,7% en los últimos 12 meses, según los datos de la evolución de precios del estudio realizado por la asociación de consumidores Facua.
En cuanto a los datos de subida interanual, el colectivo ha destacado que las peras conferencia lideran en esta categoría, ya que presentan un alza del 38,2% de media en el último año. Donde más se ha encarecido el kilo de esta fruta entre septiembre de 2024 y septiembre de este año ha sido en Alcampo, pasando de 1,75 a 3,39 euros (un 93,7% más).
Las uvas blancas sin pepitas, por su parte, cuestan actualmente un 24,8% más que hace un año, mientras que el encarecimiento de los limones ha sido del 22,2% en este mismo periodo.
También ha registrado un aumento de precio significativo en tasa interanual la docena de huevos (un 20,4%), la malla de naranjas (un 18,2%), el kilo de cebollas (un 18,6%), los ajos (un 14,2%), el litro de aceite de girasol (un 14%), las manzanas golden (un 11%), el brik de leche entera (un 7,7%), las lentejas pardinas (un 7,5%), las lechugas iceberg (un 4,6%), el paquete de macarrones (un 4,3%), las zanahorias (un 3,6%), el arroz redondo (un 3,2%) y la harina de trigo (un 1,7%).
Naranjas, lechugas iceberg y ajos, los que más suben en el último mes
En cuanto a la subida de precios mensual, Facua detalla que naranjas, lechugas iceberg y ajos son los tres alimentos que más han subido de precio en los grandes supermercados.
En concreto, durante el último mes, la malla de naranjas de cuatro kilos ha experimentado de media un incremento de precio del 13,6%. La mayor subida se ha registrado en Hipercor, donde ha pasado de 5,99 euros en agosto a 7,95 euros en septiembre (un 32,7% más).
Por su parte, las lechugas iceberg se han encarecido de media un 5,6% en las últimas semanas, dándose la subida más acusada en Aldi, con un 52,3% de incremento (de 0,65 en agosto a 0,99 euros en septiembre).
De su lado, los ajos cuestan este mes una media de un 4,6% más que hace unas semanas, experimentando la mayor subida en Alcampo, donde el encarecimiento ha sido del 25,1% (de 1,99 a 2,49 euros). Durante este mismo periodo también ha aumentado, aunque de manera «leve», el precio de la harina de trigo (un 0,9%), el aceite de girasol (un 0,6%) y el kilo de arroz redondo (un 0,03% de media).
No obstante, Facua ha señalado que hay varios productos que mantienen un «precio idéntico» al del mes anterior, como las manzanas golden, los limones y la docena de huevos.
Por otra parte, entre los alimentos que cuestan de media menos este mes que en agosto están los macarrones (-0,3%), las lentejas pardinas (-0,4%), el brik de leche entera (-0,6%), el aceite de oliva (-0,9%), las zanahorias (-1%), las peras conferencia (-1,6%), los champiñones laminados (-2,9%), el kilo de cebollas (-4,6%), la malla de patatas (-15,4%) y las uvas blancas sin pepitas (-20,8%).