El turismo internacional ejerce una influencia decisiva en los ingresos de la restauración en la Región de Murcia, aunque su impacto no alcanza los niveles observados en otras provincias españolas. Según el último informe de CaixaBank Research, el gasto de visitantes extranjeros representa hasta el 38% de los ingresos hosteleros en Murcia.
El tique medio de los turistas internacionales en España en 2024 se situó en 31,2 euros, una cifra significativamente superior al promedio de 25,2 euros que gastan los turistas residentes. Esta diferencia subraya la importancia de atraer a clientes internacionales, especialmente en una economía donde, cerca del 40% de los ingresos, se concentran en tan solo cuatro meses al año debido a la fuerte estacionalidad.
Dependencia de la estacionalidad
El sector de la restauración regional sigue beneficiándose de la recuperación turística a nivel nacional. En 2024, este segmento experimentó un aumento notable en el gasto presencial, con un crecimiento anual del 6,5%. Aun así, destaca la concentración de ingresos en pocos meses, una característica que afecta especialmente a las regiones más dependientes de los turistas internacionales.
Una economía que se queda atrás en gasto medio
En términos generales, la Región de Murcia presenta un tique medio por transacción de 21 euros, en línea con la media nacional. Sin embargo, no logra alcanzar los niveles observados en provincias líderes. Baleares, por ejemplo, encabeza el ranking con un gasto medio de 35 euros, mientras que Álava cierra la lista con 16,5 euros. Otras provincias como Málaga, Gerona y Segovia también muestran cifras superiores, lo que posiciona a la Región de Murcia en un modesto tramo bajo en este ámbito.