La ciudad de Molina de Segura se prepara para vivir una nueva edición de su exitos ruta ‘Molina de Tapas’, que a finales de este mes celebrará su dieciseisava edición con un total de 29 locales participantes.
Del 30 de agosto al 16 de septiembre, coincidiendo con las fiestas patronales de la localidad e incluyendo un jurado profesional, además del ya tradicional voto popular, el concurso contará con más premios. Los 29 establecimientos hosteleros participantes, uno más que el pasado año, ofrecerán un total de 20 tapas, 3 postres y 10 cócteles, a precios muy asequibles.
El alcalde de Molina de Segura, José Ángel Alfonso, el presidente de la Asociación Gastronómica de Molina de Segura, Juan Efrén Delgado, la concejala de Turismo y Comercio, Escarlet Marielén Piñero, y el edil de Fiestas Locales, Juan de Dios García, presentaron el evento en el restaurante La Chimenea.
El primer edil ha destacado que, “entre todos debemos hacer ciudad y trabajar juntos para crear un municipio más atractivo, más dinámico y con una mayor oferta de ocio y cultura. Y esta ruta es un claro ejemplo de cómo, entre todos, podemos conseguirlo.”.
Durante dos semanas, Molina de Segura se convertirá en un destino gastronómico para los amantes de la cocina de pequeño formato, que podrán degustar una amplia diversidad de sabores y estilos de propuestas culinarias, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, elaboradas con productos de primera calidad.
Además, este año se mantienen los precios a 3,50 euros la tapa más quinto de cerveza, siendo 3 euros el postre y 4 euros el cóctel. Los bares y restaurantes ofrecerán tapas de 13:00 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:30 horas, mientras que los postres y cócteles estarán disponibles de 16:00 a 02:00 horas.
Por primera vez un jurado profesional formado por Eva Abril periodista de La 7, Concha Alcántara directora y editora de la revista The Gastro Times, Paco Hernández director y editor de la revista Las Gastrocrónicas, Antonio Fernández, director y editor de la revista Pomarus, Asensio Mateo director y editor de La Actualidad Gastronomía y los chefs Tomás Écija del restaurante El Albero, Cayetano Gómez de Grupo Casa Tomás, Rodi Fernández de Taulla, Juan Antonio García de El Churra, Ana María Sánchez de Campo Real y Freddy Salmerón de Oxox, junto con el alcalde de Molina de Segura, José Ángel Alfonso, distribuirán los premios hosteleros de votación profesional.
El veredicto de este Jurado profesional será custodiado y no se hará público hasta la finalización de la Ruta de la Tapa el 16 de septiembre, de tal manera que no se condicione al público en la degustación de todas las tapas participantes durante los días de la ruta.
La edil de Turismo y Comercio ha subrayado que “este evento es muy importante para nuestra localidad y además se ha consolidado como un referente en toda la Región. Desde la Concejalía de Turismo trabajamos para potenciar, más si cabe, su difusión como fuente de atracción económica y turística para nuestro municipio”.
Desde la aplicación RUTAPPA se podrá votar la mejor tapa, postre y cóctel de 2024, así como participar en los sorteos de los diferentes premios para los clientes que cumplan los requisitos establecidos en las bases.
Para facilitar la participación, se han editado 10.000 folletos con toda la información necesaria: establecimientos participantes, mapa de situación, premios y bases del concurso. Además, se ha creado una aplicación móvil desde la que los usuarios podrán votar sus tapas, postres y cócteles favoritos, así como participar en los diferentes sorteos.
No obstante, para conocer todos los detalles de la XVI Ruta de la Tapa, se puede consultar la web www.molinadetapas.es y las redes sociales (Facebook, Twitter e Instagram) Molina de Tapas @molinadetapas.