Las murcianas Grupo El Ciruelo y Moyca Grapes son dos de los tres proveedores del nuevo espacio de uva de mesa que Carrefour ha puesto en marcha este verano en sus secciones de fresco, bajo el nombre de «El Rincón de la Uva». La cadena ha reunido en él diez variedades de uva de origen íntegramente español, con perfiles aromáticos que remiten a la fresa, el algodón de azúcar, el caramelo, el mojito, el moscatel, la sangría o las frutas tropicales.
El tercer proveedor es Uvasdoce, con sede en Alicante, pero con raíces en la Región como escisión de la murciana AMC Group.
El Ciruelo acumula casi cincuenta años de experiencia en el cultivo de fruta, según la propia compañía, y Moyca trabaja más de 2.300 hectáreas de cultivo especializadas en variedades de uva.
Según la información facilitada por la cadena, los perfiles de sabor se han obtenido de forma natural, mediante técnicas agrícolas tradicionales aplicadas a distintas variedades a lo largo del tiempo, sin aromatizar la fruta.
Además del sabor, parte de las referencias buscan la diferenciación visual en el lineal. Es el caso de los «Dedos de Bruja», identificables por su grano alargado, y de los «Boom Bites», cuya pulpa es de un rojo intenso.
La uva se presenta en bandejas, un formato con el que la cadena dice preservar la frescura del producto, reducir la merma en tienda y facilitar la elección al cliente.
Carrefour prevé un crecimiento del 15% en volumen en sus compras de uva nacional durante esta campaña, que atribuye a la incorporación de estas referencias.
El nuevo espacio se plantea como un añadido al surtido habitual de uva que la cadena mantiene durante toda la campaña, no como un sustituto.